|
Дражировочная машина. Дражировочные машины
|
|
|
Компания НПК Агромаш разрабатывает, производит и продает дражировочные машины различных конструкций и модификаций для пищевой, косметической, фармацевтической, химической и других отраслей промышленности.
Термин «дражированное покрытие» происходит от французского слова dragee и означает «нанесение сахарной оболочки». |
|
|
|
Дражировочная машина предназначена для накатки круглых витаминно - кондитерских изделий всех сортов. |
|
|
|
Дражировочная машина состоит из станины, редуктора, котла. Внутри станины дражировочной машины на шарнирах укреплена плита, на которой смонтирован мотор-редуктор. Плита дражировочной машины снабжена подшипниковыми узлами на которых вращается дражировочный барабан. Сама плита дражировочной машины вращается на горизонтальном валу, закрепленном на раме машины, в двух подшипниковых узлах. Регулировка скорости вращения предусмотрена с помощью двух частотных преобразователей, один из которых регулирует вращения барабана, а бругой скорость подъема (опрокидывание дражировочного барабана при загрузке разгрузке дражировочной машины. |
|
|
|
Дражирование производят в специальных вращающихся котлах, называемых дражировочными (обдукторами). Такие котлы имеют форму эллипсоида, а иногда — шаровидную или грушевидную. Сверху котла сделано довольно широкое отверстие. Котлы изготовляют разных размеров - от 100 до 1500 мм в диаметре. Вал дражировочного котла устанавливается под углом примерно 45°.
Дражировочные котлы вращаются со скоростью 20—40 об/мин. Изменение числа оборотов осуществляется при помощи ступенчатого шкива или фрикционной передачи. Расходуемая мощность составляет от 0,1 до 0,5л. с.
Обогрев дражировочных котлов можно производить: паром, который проходит через полый вал в змеевик котла , электрической энергией, горячей водой и т. д. Часто внутрь дражировочного котла подают струю профильтрованного холодного или теплого воздуха |
|
|
|
|
|
|
|
Дражировочная машина представляет собой однослойную емкость округлой формы в виде котла, вращающуюся на горизонтальном валу, закрепленном на раме. Емкость дражировочной машины снабжена реверсивным приводом вращения с мотор-редуктором. Загрузка, выгрузка, а также выставления рабочего угла емкости дражировочной машины осуществляется при помощи электрического привода опрокидывания, снабженного системой фиксации. Конструкция дражировочной машины выполнена из пищевой нержавеющей стали. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Серийно производим дражировочные машины аналоги импортных до 1500 мм в диаметре
Заводские испытания дражировочной машины |
|
|
|
|
|
|
|
Схема устройства дражировочной машины |
|
|
|
|
|
|
Технические характеристики дражировочной
машины |
|
Наименование |
ДР-M-500 |
ДР-M-1300 |
Производительность,
кг/час |
100 -
300 |
700 -
1000 |
Диаметр котла,
мм |
1000 |
1300 |
Частота вращения,
мин-1 |
0 - 60 |
Угол наклона оси
котла |
регулируемый |
Мощность
электродвигателя привода вращения котла, кВт |
2,2 |
Мощность
электродвигателя привода механизма поворота, кВт |
|
|
| |
|
|
|
|
|
Заводские испытания дражировочной машины с
наклоном |
|
|
|
|
Дражировочная машина ДР |
Дражировочная машина представляет собой котел, находящийся на валу тихоходного редуктора, установленного на раме.
Части дражировочной машины находящиеся в контакте с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали. |
|
|
|
|
Технические характеристики дражировочной
машины |
|
Наименование |
ДР-150 |
ДР-300 |
Производительность,
кг/час |
50 -
100 |
100 -
250 |
Диаметр котла,
мм |
900 |
1000 |
Частота вращения,
мин-1 |
20 |
Угол наклона оси котла,
градусы |
40 |
Мощность
электродвигателя, кВт |
2,2 |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Дражировочная машина барабанного типа ДРБ (непрерывного типа)
Машина представляет собой барабан, разделенный на несколько внутренних секций, установленный на станине. Внутренняя поверхность барабана гофрирована.
В первой секции барабана из дозатора подается сироп, при переходе полуфабриката во вторую секцию он подсушивается воздухом и на него наносится воско-жировая смесь. В последней секции драже посыпается тальком.
Части машины находящиеся в контакте с продуктом изготовлены из пищевой нержавеющей стали. |
|
|
|
Устройство:
1 - дозатор для воско-жировой смеси, 2 - дозатор для
сахарного сиропа, 3 - лоток для полуфабриката, 4 - внутренние
перегородки, 5 - труба для воздуха, 6 - дозатор для талька, 7
- трехсекционный барабан
|
|
|
|
|
Технические характеристики дражировочной
машины |
|
Модель |
ДРБ-150 |
ДРБ-300 |
Производительность,
кг/час |
150 |
300 |
Объем котла,
л |
1250 |
2500 |
Мощность
электродвигателя, кВт |
1,1 |
2,2 |
|
|
| |
|
|
|
|
Дражировочная линия на основе машины 500л на
орехи в жженом сахаре |
|
Спецификация на дражировочную машину
|
№ |
Наименование единицы |
|
Кол-во |
|
1 |
Диаметр тарелки - до 1006мм Высота
борта –
до 250мм.Скорость вращения – 28 об/мин Угол наклона дна чаши по
отношению к горизонту - 60º Наличие механизма изменения угла
наклона. Возможность изменения скорости вращения. Чаша должна
быть снабжена закреплённой на раме гранулятора
крышкой. Крышка должна быть снабжена: - Патрубком
загрузки продукта - Патрубком выгрузки продукта - штуцером
подачи жидких препаратов - штуцерами для подсоединения к системе
аспирации и подачи теплоносителя( горячий
воздух). Максимальный зазор между крышкой и чашей
гранулятора должен быть не более 3 мм. |
100л 200л 300л 500л 700л |
1 |
|
|
Кожух, защитная крышка и обдув горячим воздухом |
|
1 |
|
|
Пульт управления IP54 (пылевлагозащищенный) в станине. Привод
вызрывозащищенный, с убранными внутрь частотными преобразователем.
Одноканальный измеритель-регулятор Автоматическая система
безопасности концевики, ревун, таймер, световая сигнализация |
|
1 |
|
|
Частотный преобразователь на вращение чаши |
|
1 |
|
|
Частотный преобразователь на наклон чаши |
|
1 |
|
2 |
Котел для варки жженного сахара 3х
слойная емкость с рубашкой нагрева и термоизоляцией с наклонным дном
из нержавеющей стали, с открывающейся крышкой 1/3 на петлях.
На емкости будет установлена рамная мешалка с нижним приводом,
с фторопластовыми скребками, с пропеллерными перемычками для
перемешивания снизу на верх 1,5-3 кВт. 24-28 об/мин., эл. тэны 12-30
кВт. (4кВтх3) Прибор контроля и регулировки температуры
с датчиками ТСМ. Пульт управления. Запорная арматура ДУ-50 или
другая по желанию заказчика. Циркуляционный насос для подачи горячей
воды в рубашку шиберного насоса и обогреваемый трубопровод и
разливочный модуль. Размеры внутренней емкостиФхН
500х500 мм. |
50л 80л 100л 120л 160л 200л. |
1 |
|
3 |
Обогреваемый трубопровод с разливочным модулем |
50л 80л 100л 120л 160л 200л. |
1 |
|
4 |
Насос шиберный (пластинчатый) с рубашкой
нагрева горячей водой НП-2,2Р для рециркуляции и выгрузки
жженного сахара |
|
1 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Дражировочная линия на основе
дражировочной
машины машины 500л на кунжут в сиропе |
|
|
|
|
Спецификация на дражировочную машину |
№ |
Наименование |
|
Кол-во |
|
1 |
Диаметр тарелки - до 1006мм Высота
борта –
до 250мм.Скорость вращения – 28 об/мин Угол наклона дна чаши по
отношению к горизонту - 60º Наличие механизма изменения угла
наклона. Возможность изменения скорости вращения. Чаша должна
быть снабжена закреплённой на раме гранулятора
крышкой. Крышка должна быть снабжена: - Патрубком
загрузки продукта - Патрубком выгрузки продукта - штуцером
подачи жидких препаратов - штуцерами для подсоединения к системе
аспирации и подачи теплоносителя( горячий
воздух). Максимальный зазор между крышкой и чашей
гранулятора должен быть не более 3 мм. |
100л 200л 300л 500л 700л |
1 |
. |
|
Кожух, защитная крышка и обдув горячим воздухом |
|
1 |
|
|
Система впрыска сахарного сиропа |
|
1 |
|
|
Пульт управления IP54 (пылевлагозащищенный) в станине. Привод
вызрывозащищенный, с убранными внутрь частотными преобразователем.
Одноканальный измеритель-регулятор Автоматическая система
безопасности концевики, ревун, таймер, световая сигнализация |
|
1 |
. |
|
Частотный преобразователь на вращение чаши |
. |
1 |
|
|
Частотный преобразователь на наклон чаши |
|
1 |
|
2 |
Котел для варки сиропа 3х слойная емкость
с рубашкой нагрева и термоизоляцией с наклонным дном из нержавеющей
стали, с открывающейся крышкой 1/3 на петлях. На емкости
будет установлена рамная мешалка с нижним приводом, с
фторопластовыми скребками, с пропеллерными перемычками для
перемешивания снизу на верх 1,5-3 кВт. 24-28 об/мин., эл. тэны 12-30
кВт. (4кВтх3) Прибор контроля и регулировки температуры
с датчиками ТСМ. Пульт управления. Запорная арматура ДУ-50 или
другая по желанию заказчика. Циркуляционный насос для подачи горячей
воды в рубашку шиберного насоса и обогреваемый трубопровод и
разливочный модуль. Размеры внутренней емкостиФхН
500х500 мм. |
50л 80л 100л 120л 160л 200л. |
1 |
|
3 |
Обогреваемый трубопровод с разливочным модулем |
50л 80л 100л 120л 160л 200л. |
1 |
|
4 |
Перистальтический насос для рециркуляции и выгрузки
сиропа |
|
1 |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Схема процесса
дражирования |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Все права защищены © Агромаш
2012г. |