Жиротопка. Жиротопки

Компания НПК Агромаш разрабатывает и производит жиротопки (плавители жира, жироплавители, маслоплавители, маслотопки, плавители масла) различной конструкции и комплектации, которые могут быть использованы в различных отраслях промышленности: 

Жиротопка предназначена для растопления твердых или замороженных блоков жира животного и растительного происхождения (масло сливочное, маргарин, какао-масло, шоколад, шоколадная глазурь и др.) и поддержания в расплавленном состоянии при заданной температуре.

Жиротопка широко используются в промышленности при производстве маргаринов, комбинированных масел, мороженого, сгущенного молока, начинок, кремов, мазей, смазок и др.

Серийно выпускаем модели жиротопок с электронагревом (ТЭНами) и с нагревом паром (или горячей водой)

Серийно выпускаем жиротопки
до 10 000 л

Модельный ряд жиротопок представлен электрическим модификациями с объемом от 50 до 10 000 литров и мощностью от 15 до 60 кВт. Паровые модели имеют идентичные характеристики по объему. При этом потребление пара составляет от 15 до 80 кг/час, допускаемое давление в рубашке – до 0,55 МПа.

Жиротопка представляет собой двустенный сосуд, установленный вертикально на опорах, из нержавеющей стали, укомплектован электрическими ТЭНами и циркуляционным насосом. Жиротопка (агрегат быстрого растопления жиров) имеет пульт управления, включающий пускатели ТЭНов и термодатчик для регулирования температурных режимов в плавителе

Жиротопка представляет собой двустенную емкость с приемным бункером из нержавеющей просечной сетки. Жиротопка оборудована перемешивающим устройством и уникальной системой, резко ускоряющей процесс плавления. Плавитель может служить не только в качестве жиротопки, но и в качестве емкости для приготовления готового продукта

Жиротопка представляет собой двустенный резервуар с встроенными ТЭНами, установленный на опорах. Для удобной эксплуатации и повышения производительности теплопередающие трубки расположены под наклоном. Также предусмотрен для жиротопки съемный кожух - крышка над теплопередающей трубой, рециркуляционный насос с трубопроводом.

Жиротопка предназначена для растопления твердых или замороженных блоков жира и хранения его в определенном состоянии при заданной температуре. Жиротопка цилиндрическая представляет собой трехстенный сосуд, установленный вертикально на опорах, из нержавеющей стали. Укомплектован электрическими ТЭНами. Жиротопка (агрегат быстрого растопления жиров) имеет пульт управления, включающий пускатели ТЭНов и термодатчик для регулирования температурных режимов в смесителе

Жиротопка (плавитель) с торцевой загрузкой и поливом блоков

Жиротопка предназначена для растопления твердых или замороженных блоков жира и хранения его в определенном состоянии при заданной температуре. Жиротопка используется в масложировой, кондитерской, косметической промышленности др.

Жиротопка с двойной решеткой и крышкой

Жиротопка используется в масложировой, кондитерской, косметической промышленности др.

Жиротопка с паровым нагревом.

Жиротопки с паровой рубашкой выполняется по схеме трехслойной емкости, если используется змеевик, или по схеме двухслойной емкости, если используются штрипсы. В случае использования змеевика, выполненного из трубы, внутренняя и средняя стенки жироплавителя образуют рубашку, которая заполняется промежуточным теплоносителем. При этом, нагрев промежуточного теплоносителя происходит при прохождении пара по змеевику. В полости между средней и внешней стенками жиротопки расположен теплоизолирующий материал, имеющий двойное назначение.

Жиротопка с электрическим (ТЭНовым) нагревом

Жиротопка с электрическим нагревом является термоизолированной трехслойной емкостью, которая выполнена из пищевой нержавеющей стали. Жиротопка с электрическим нагревом устанавливается на опоры, регулируемые по высоте, и имеет плоское наклонное дно. В верхней части жиротопки установлена обогреваемая трубная решетка с защитным кожухом. Внутренний слой прямоугольного котла жиротопки называется рубашкой, и заполняется теплоносителем, в качестве которого применяется пищевой глицерин или вода. Перемещение теплоносителя по контуру нагрева осуществляется циркуляционным насосом. Нагрев теплоносителя жиротопки происходит при помощи теплоэлектронагревателей (ТЭНов).