Cироповарочный котел. Сироповарочные котлы от 50л до 10 000л и под заказ.
Компания НПК Агромаш разрабатывает, производит и продает сироповарочные котлы различных конструкций и модификаций для пищевой, косметической, фармацевтической, плодоовощной и других отраслей промышленности.
Сироп (Sirup) – концентрированный раствор сахара в воде и перебродивших соках ягод, а также его смесь с экстрактами, настойками и лекарственными веществами. Прозрачная жидкость имеет густоватую консистенцию из-за высокого содержания сахара (до 64 %).
Сироповарочный котел применяется в кондитерской, молочной, плодоовощной и других отраслях промышленности.
Сироповарочный котел предназначен для приготовления сахарного сиропа, инверта, роспуска возвратных отходов и других продуктов, требуемой концентрации.
Сироповарочный котел представляет собой многослойную емкость с рубашкой, теплоноситель глицерин или пар под давлением, утепленную минеральной ватой, на опорах, дно – конус (торосфера), крышка 1/3.
СИРОПОВАРОЧНЫЙ
КОТЕЛ
ОБЪЕМ от 50л до 10 000л и под
заказ.
Делаем к ним:
насосы и шнековые
транспортеры
СИРОПОВАРОЧНЫЙ
КОТЕЛ
с сенсорной TOUCH панелью
Перемешивающее устройство у сироповарочного котла рамного типа с фторопластовыми скребками и мотор – редуктором, число оборотов мешалки 28-30об/мин. Для нагрева теплоносителя в нижней части сироповарочного котла установлена ТЭНная коробка.
Во избежание образования застойной зоны в нижней части сироповарочного котла находится «грибковая пробка». Загрузка готового продукта в сироповарочный котел происходит через откидывающуюся крышку.
Сироповарочный котел с шнековой
загрузкой
Вода в сироповарочный котел подается через штуцер, расположенный на крышке емкости и укомплектован пультом управления, включающий пускатели ТЭНов, перемешивающего устройства, измерители-регуляторы температуры.
Сироповарочный котел может быть изготовлен любого объема от 50 л до 10 000 л и под заказ. Вместо ТЭНной коробки для обогрева продукта в сироповарочном котле может быть встроен змеевик или предусмотрена рубашка под пар. Процесс приготовления сиропа в сироповарочном котле может быть полностью автоматизирован.
Схема устройства сироповарочного котла
Технические характеристики сироповарочных котлов
Сироповарочный котел с паровым нагревом
(теплоноситель - пар)
СКП
СКП
СКП
СКП
СКП
СКП
СКП
СКП
СКП
СКП
СКП
СКП
Рабочий объем, л
50
100
150
200
250
300
400
500
600
800
1000
6000
Число оборотов мешалки,
об/мин
28 -
30
Мощность электродвигателя,
кВт
0,75
1,1
1,5
2,2
3-6
Мощность ТЭНов (для моделей с
электронагревом, теплоноситель - глицерин), кВт
12
15
30
45
60-80
Сироповарочный котел с электроподогревом
(теплоноситель-глицерин)
СКЭ
СКЭ
СКЭ
СКЭ
СКЭ
СКЭ
СКЭ
СКЭ
СКЭ
СКЭ
СКЭ
СКЭ
Рабочий объем, л
50
100
150
200
250
300
400
500
600
800
1000
6000
Число оборотов мешалки,
об/мин
28 -
30
Мощность электродвигателя,
кВт
0,75
1,1
1,5
2,2
3-6
Мощность ТЭНов (для моделей с
электронагревом, теплоноситель - глицерин), кВт
Видео
о работе сироповарочного котла (обогрев паром)
Загрузить...
Сироповарочный котел по ТЗ Заказчика можно оборудовать дополнительной оснасткой в любых объемах и комплектации:
• полностью автоматической системой управления с сенсорной TOUCH-панелью с общим промышленным многоканальным программируемым контроллером для полного контроля и управления, температурными, временными и перемешивающими режимами, а также управлением насосного и гомогенизирующего оборудования.
•системой звуковой и световой сигнализации
• системой защиты от "сухого хода"
• таймерами и реле времени
• системами моногамного или многоуровневого а также совмещенного нагрева/охлаждения
• циркуляционными высокотемпературными насосами для теплоносителя датчиками уровня (механическими, ультразвуковыми, лазерными, преобразователями давления)
• тензометрическими датчиками
• системами автоматического вакуумирования или нагнетания, а также впрыска острого пара в продукт
• перемешивающими устройствами тихоходными и быстроходными, любой конфигурации.
• высокотемпературными пищевыми, в т.ч. и самовсасывающими насосами и гомогенизаторами собственного производства
Сироповарочные котлы могут быть изготавлены по тех. заданию заказчика любых объемов и комплектаций.