№ |
Наименование |
|
1 |
Бункер 10 000л для хранения сырья с элеватором |
1 |
2 |
Фильтр- отстойник 10 000л для частичного отделения сока от легких эфирных масел и тяжелых включений. Круглая емкость с системой переливных труб и сливным краном для слива отстоя, с отверстием для аспирации |
1 |
3 |
Моечная вентиляторная машина с лотком для загрузки сырья |
2 |
4 |
Транспортер для инспекции и ручной очистки |
2 |
5 |
Измельчитель на кусочки плодов и фруктов |
1 |
6 |
Машина для измельчения плодов и удаления косточки (персик, абрикос, и т.п.) с приемной емкостью и насосом- если нужна |
1 |
6.1. |
Косточковыбивальная машина для косточковых ягод- если нужна |
1 |
6.2. |
Корзинчатый или шнековый пресс для выдавливания соков- гранат |
1 |
7 |
Рамный фильтр-пресс со шнековой приемкой и выгрузкой жмыха из под пластин для соков без дробилки с насосом высокого давления с приемным бункером и шнековым транспортером. |
1 |
8 |
Гомогенизатор для получения однородного нерасслаивающегося сока из сырья или восстановления сока из концентрата |
1 |
9 |
Импеллерный насос |
1 |
10 |
Смеситель однослойный 5500л для рециркуляции гомогенизированного сока
|
1 |
11 |
Автоклав горизонтальный 4000л с принудительным охлаждением для стеклобутылок 0,3-1л и стеклобанок 0,25-1л- если нужен для длительного хранения соков и варенья по ГОСТ |
2 |
12 |
Закаточная машина автомат- не делаем |
1 |
13 |
Автомат розлива в банки и бутылки без уккупоривания |
1 |
14 |
ВДП-5000. для розлива без автоклавирования недлительного хранения путем смешивания с сиропом и сорбиновой кислотой и пастеризацией Емкость трехслойная 5500л (геом), с термоизоляцией, с коническим дном, с ТЭНами 120кВт, либо рубашка под воду с встроенным барботером по пар (если нужен паровой обогрев), переливная труба, 1/3 крышки подъемная , датчик ТСМ в продукт, нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 1,5 кВт 28 об/мин, с донным опорным узлом. Пульт управления, включая 2-х или 1-но канальный измеритель-регулятор, пускатель перемешивающего устройства, система защиты ТЭНов, электромагнитный клапан на впуск пара, если пар, таймер |
1 |
15 |
Импеллерный насос на рециркуляцию сока и подачи на дозатор |
1 |
16 |
Этикеровочная машина |
1 |
17 |
Термоусадочный тоннель для группировки стеклобутылок |
2 |
|
|
Итого (total) |
2-й этап поставки оборудования- в стоимость договора пока не входит |
18 |
Деаэратор 5500 для удаления из сока лишнего воздуха и излишних летучих эфирных соединений. Вакуумная трехслойная емкость 1500л (геом) 1200л (раб) с рубашкой обогрева с перемешивающим устройством с вакуумным насосом ВВН-1-3, с датчиками ТСМ в продукт и в рубашку. Пульт управления включая автоматическое поддержание температуры и вакуума |
1 |
19 |
Насос перистальтический для перекачки сока без вбивания воздуха самовсасывающий |
1 |
20 |
Буферные емкости-отстойники 4500л ( узкие и высокие) с рубашками охлаждения вакуумного типа, для лучшего расслоения сока на собственно сок с мякотью и остатки кожуры, косточек и волокон, с возможностью слива сверху эфирной фракции, снизу осадка и с центра сока, с нишей для ультразвукового резонатора в центре для лучшего разделения фракций на проводе сверху. |
3 |
21 |
Возможно вместо позиции №1 машины для отделения кожуры, будет установлена машина полуавтоматической выжимки сока на ротационных головках из предварительно разрезанных половинок апельсинов, ее необходимость будет уточнена после практических испытаний рамного фильтр-пресса и будет зависеть от скорости его забивания волокнами |
1 |
22 |
Возможно Дополнительно будет предложена установка пакетного или корзинчатого пресса для бережного отжима сока из сырой массы для повышения качества сока и ускорения процесса отжима. Его необходимость также будет уточнена после практических испытаний рамного фильтр-пресса и будет зависеть от скорости его забивания волокнами |
1 |
23 |
Обвязка продуктопроводами и электрокабелями будет посчитана после определения объемов и количества оборудования |
1 |
24 |
Сироповарочный котел 2000л для приготовления сиропа для розлива без автоклавирования. Емкость трехслойная 2000л (геом), с термоизоляцией, с коническим дном, с паровой рубашкой штрипс Г-образный) электромагнитный клапан на впуск пара, обратный клапан- конденсатоотводчик, 1/3 крышки подъемная , датчик ТСМ в продукт, нержавеющий кран Ду50, на сливе пробка-грибок. Пеногаситель. Перемешивающее устройство рамного типа, с фторопластовыми скребками, мотор-редуктор 1,5-2,2 кВт, с донным опорным узлом. Пульт управления, включая 1-но канальный измеритель-регулятор, пускатели перемешивающего устройства, ТЭНов. |
1 |
25 |
Насос центробежный ЦНШ-5,5 (5т/ч) с двойным торцевым охлаждаемым уплотнением с гибкими шлангами со спиральной оплеткой 40м |