Компания НПК Агромаш разрабатывает, серийно производит и продает глазировочное оборудование, глазировочные машины, охлаждающие, холодильные тунели различной конструкции и модификации для пищевой, косметической, фармацевтической, химической и других отраслей промышленности.
Глазировочная машина предназначена для нанесения шоколадной или иной глазури на различные виды кондитерских изделий и полуфабрикатов, таких как: корпуса конфет, зефир, мармелад, бисквиты, печенья, вафли и т.п.
Машина глазировочная используются на предприятиях пищевой промышленности в составе линий для производства глазированных изделий или для автономной работы с ручной или механизированной раскладкой заготовок изделий.
Лента транспортера выполнена из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
Темперирующая емкость снабжена рубашкой обогрева, с возможностью регулировки и автоматического поддержания необходимой температуры.
Поливочное устройство оснащено приспособлением для регулирования расхода глазури и насосом для подачи расплавленной глазури.
Вентилятор обдува нанесенной глазури имеет промежуточный патрубок с заслонкой для регулирования интенсивности воздушного потока.
Пульт управления позволяет управлять параметрами машины. Машина глазировочная может быть укомплектована холодильным тоннелем.
Технические характеристики глазировочной машины
Наименование
Ширина ленты (сетки) транспортера, мм
250
420
620
820
Скорость транспортера, м/мин
0,5 – 2,5
Объем емкости для глазировочной смеси, л
50
60
100
140
Потребляемая мощность, кВт
6
8
10
12
Вес, кг
200
230
290
330
Туннель охлаждающий
Назначение: охлаждение и затвердевание шоколадной или иной глазури на кондитерских изделиях и полуфабрикатах (конфеты, зефир, мармелад, бисквиты, печенья, вафли),
Принцип работы. Изделия поступают на ленту транспортера, где в замкнутом пространстве охлаждаются циркулирующим холодным воздухом .
Проходя через тоннель, изделия охлаждаются до заданной температуры, и готовые изделия выносятся лентой транспортера из тоннеля и сходят с ленты на фасовку
Особенности :
- подъемная крышка на амортизаторах, обеспечивающая полный внутренний доступ (без перегородок)
- модульная конструкция
- регулируемая скорость движения ленты
- энергосберегающая конструкция (теплоизоляция и продуманная схема циркуляции охлаждающего воздуха)
- низкий уровень (практическое отсутствие) шума
Технические характеристики
Длина охлаждающей части тоннеля, м
6
8
10
12
14
20
Ширина ленты транспортера, мм
250, 420, 620, 820
Скорость транспортера, м/мин
1-7
Температура внутри тоннеля, 0С
0-15
Оборудование (ширина по выбору) для глазировочной линии
№
Наименование
кол-во
1
Глазировочная машина 1000мм с встроенной темперирующей машиной для глазировки песочного печенья
1
2
Холодильный тоннель 10м ширина ленты 1000мм, с встроенной сплит-системой
