Компания НПК Агромаш разрабатывает, серийно производит и продает реакторы
различной конструкции и модификации для пищевой,
косметической, фармацевтической, химической и других отраслей
промышленности.
Реакторы предназначены для перемешивания вязких и жидких пищевых продуктов из нескольких компонентов.
Перемешивание продукта осуществляется мешалкой 4, состоящей из вертикального вала с укрепленными на нем лопастями. В нижней части корпуса 5 имеются два патрубка для спуска конденсата и выгрузки готового продукта. Над реактором смонтирован привод, включающий электродвигатель 1 и редуктор 2. Для санитарной обработки верхней части имеется крышка 3.
Реактор предназначен для проведения процесса выпаривания жидкости (воды) из продуктов, загруженных в его внутренний объем. В пищевой
промышленности вакуумные
емкости \ реакторы применяются, главным образом, для
получения таких продуктов как джемы и варенья, наполнители и начинки,
соусы и консервированные продукты из овощного, фруктового и мясного
сырья.
Реакторы используются в
процессах перемешивания, диспергирования и гомогенизирования
продуктов :
- в косметической( кремы, шампуни,
гели, зубные пасты, моющие средства )
- в фармацевтической( кремы, мази,
эмульсии )
- в химической( консистентные
смазки, краски, смеси, эмульсии ) и др.
снижение температурных режимов и как следствие,
сохранение многих свойств продукта в т . ч . содержание
витаминов.
удобная загрузка с помощью вакуума,
сокращение времени варки в 3-4 раза по сравнению
с другим варочным оборудованием ,
увеличение в 2 раза срока хранения готового
продукта вследствие дегазации ( удаление воздуха из смеси ),
что очень важно для большинства продуктов,
короткий рабочий цикл ,
гомогенный стабильный продукт на выходе,
отсутствие в продукте воздушных вкраплений,
минимальные рабочие площади,
простота обслуживания,
быстрая эффективная очистка.
Реакторы по
ТЗ Заказчика можно оборудовать дополнительной оснасткой в любых
объемах и комплектации:
• полностью автоматической системой
управления с сенсорной TOUCH-панелью с общим промышленным
многоканальным программируемым контроллером для полного контроля и
управления, температурными, временными и перемешивающими режимами, а
также управлением насосного и гомогенизирующего оборудования.
•
системой звуковой и световой сигнализации
• системой защиты от
"сухого хода"
• таймерами и реле времени
• системами
моногамного или многоуровневого а также совмещенного
нагрева/охлаждения
• циркуляционными высокотемпературными
насосами для теплоносителя
датчиками уровня (механическими,
ультразвуковыми, лазерными,
преобразователями давления)
•
тензометрическими датчиками
• системами автоматического
вакуумирования или нагнетания, а также
впрыска острого пара в
продукт
• перемешивающими устройствами тихоходными и
быстроходными, любой
конфигурации.
• высокотемпературными
пищевыми, в т.ч. и самовсасывающими насосами
и гомогенизаторами
собственного производства
