Сироповарочное отделение
Оборудование для производства купажного сиропа

№

Наименование

Кол-во

1

Сироповарочный котел 5000л. Емкость трехслойная 5000л-раб, 5200л, геом. с термоизоляцией, с коническим дном, на сливе «грибковая пробка», с рубашкой под пар-штрипс, электромагнитный клапан на впуск пара, конденсатоотводчик, датчики ТСП (платиновые) в продукт и в рубашку до 290грС, нержавеющий кран Ду50. Перемешивающее устройство рамного типа с фторопластовыми скребками 28-35 об/мин.Пеногаситель. загрузочные устройства: для жидкостей -
трубопроводы с резьбовым соединением над крышкой Ду 50 - 1шт, Ду 40 - 1шт, для сыпучих материалов и санитарной обработки - люк в крышке круглой или
овальной формы диаметром не менее 250мм, расположенный в первой трети люка, выход продукта - в нижней части котла по трубопроводу Ду 50, не опрокидываемый, устанавливаемый на опорах, дно - торосфера. Пульт управления, включая 2-х канальный измеритель-регулятор, управление мешалкой.

2

2

Шнековый транспортер из нержавеющей стали  с бункером для подачи в котел сахарного песка, с закрытыми подшипниковыми узлами, узлом выгрузки, приводом Siti. Один на два котла передвижной

1

3

Фильтр пластинчатый для сиропа

1

4

Теплообменник для белого сиропа для предварительного охлаждения водой

1

5

Теплообменник для доохлаждения от холодильной установки

1

6

Емкость купажная 10 000л (если нужна) с мешалкой и рубашкой охлаждения. Емкость двухслойная без термоизоляции, с перемешивающим устройством пропеллерного типа, с датчиком ТСМ в продукт, на вход хладогента электромагнитный клапан. Пульт управления, включая управление охлаждением и перемешивающим устройством

.

7

7

Емкость для ингридиентов 1500л (если нужна) однослойная с мешалкой

2

8

Емкость для хранения воды 15 000л, (если нужна) под налив, двухслойная, с термоизоляцией, без рубашки,  без мешалки

.

3

9

Водоохладительная установка

1

10

Теплообменник 5000л/ч

2

11

Буферная емкость (аккумулятор холода) 2000л, для холодильной машины (если нужна)  двухслойная с термоизоляцией

1

.

12

Емкость для брака передвижные 500л с насосом

2

13

Теплообменник 10000л/ч

1

14

Насосы центробежные нержавеющие

.

4

15

Насосы центробежно-роторные нержавеющие

2

16

Обвязка трубопроводами, арматура (если нужна) можете сделать сами по нашей схеме

1